21/01/2020

 Le domaine en 2020 participera à trois salons professionnels :

...

16/11/2018

A l'occasion du Week-end de la vente des vins des Hospices de Beaune 2018, le GJPV organisait le 30ème concours des jeunes talents de Bourgogne.

Pour la troisième année consécutive l'œnologue du domaine, Camille Besson, faisait partie des 3 finalistes sélectionnés lors...

10/10/2018

Après un été ensoleillé, la rentrée c'est faite sur les chapeaux de roues. Les vendanges ont commencé le 5 septembre et ont durée 9 jours. Cette année encore le Chablis Grand Cru a  était vendangé à la main mais le reste de notre vignoble a connu les premiers pas de no...

26/01/2018

Daniel MATHIEU du Studio Devezon nous a suivi pendant 2 jours durant nos vendanges du millésime 2017 afin de réaliser une vidéo de présentation du Domaine.

C'était un véritable challenge de concilier la réalisation de notre travail et les prises de vues mais Daniel a su...

15/11/2017

Cette année encore des gelées noires ont touché le vignoble Chablisien. Notre domaine a été sévèrement touché mais les raisins récoltés pendant les vendanges, qui se sont déroulées du 11 au 20 septembre, nous ont remonté le moral et nous laisse espérer un millésime d'u...

15/11/2017

Nous sommes ravis de vous annoncer notre participation au salon professionnel de Prowein à Dusseldorf du 18 au 20 mars 2018 !

29/09/2016

2016, année compliquée mais millésime de qualité. La saison a commencé par des gelées de printemps puis deux épisodes de grêle ont suivi détruisant la récolte de prêt de la moitié du vignoble chablisien. En ce qui concerne le domaine nous avons perdu environ 4ha, major...

16/04/2016

 

Avril 2016, achat d’un filtre tangentiel en remplacement de notre filtre à kieselguhr, plus facile d’utilisation, plus respectueux de l’environnement car il fonctionne sans aucun adjuvent et ne produit pas de déchet. Permet l’élimination des micro-organismes du vin sa...

21/01/2016

Nous sommes ravis de vous annoncer notre participation au salon professionnel des vignerons indépendants à Londres le 09 février 2016 à l'OXO Tower !

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Vendanges 2018 surprenantes !

10.10.2018

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